元旦又称三元，即岁元，月之元、时之元。辛亥革命成功后，孙中山为了“行夏正，所以顺农时，从西历”定农历正月初一为春节，而一西历，定农历正月初一为春节，而以西历1月1日为新年。
中国古代元旦饮食丰富多彩，《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。
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