民风民俗手抄报：土家族美食

　　土家族糍粑：土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。心灵手巧的妇女，小糍粑做完后，再做几个打糍粑”，象征“五谷丰登”，又显示土家人大方。打糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活，一般都是两个男子对战，先揉后打，冰雪天也要出一身汗。

　　土家族油茶汤：是土家族特色小吃。可以单独喝。也可以配上各式铺料一起喝。铺料一般有：炒米、锅巴、花生米、核桃仁、葵花籽等等。传统的喝法是不用勺子，端着碗转者圈喝，其中趣味，妙不可言。

　　土家族竹米酒：是土家族人生仪礼中必不可少的东西，重要的节日都要拿出来招待客人。谐音“祝米酒”，有祝贺之意。

　　土家族腊肉：这是一道别有风味的佳肴。每年东腊月，土家人做腊肉的季节，抹盐、腌制、熏烤待到最后变成金黄。有了腊肉可以随时招待客人。