农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以,也把元宵节称为“灯节”。
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久,宋代,民间即流行一种元宵节的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”。 “元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。 元宵以白糖、豆沙、果仁等为馅,用糯米粉包成圆形、可荤可素,风味各异,有团圆美满之意。暗示团团圆圆、日子顺心、如愿以偿。
元宵节的起源
元宵节的形成有一个较长的过程,根据于民间开灯祈福古俗,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。从唐代起,元宵张灯即成为法定之事。
元宵节的文化内涵
中国传统节日习俗适应了中国社会广大民众在物质、精神、伦理和审美等方面的综合需要。在物质生活层面,中国的传统节日具有许多不同节日独特的食品。元宵佳节,全家人在一起吃汤圆,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征着团团圆圆,和睦相处。
《正月十五夜》
唐·苏味道
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌径落梅。
金吾夜不禁,玉漏莫相催。