踏上新西兰的国土，立刻会产生一种置身于世外桃源的感觉。被誉为“世界所有自由景观之缩影”的新西兰保留了人类最原始、最美丽的生态环境：峻峭秀丽的山峦、宁静清澄的湖泊以及纯朴奇异的毛利风情都深深吸引着游人的视线。新西兰最奇异秀美的则是北岛中部的火山地热景观。有“世界温泉奇景”之称的Tauranga(陶蓝加)是新西兰最负盛名的旅游区。因火山喷发陷落而形成的陶蓝火山湖面积达六百多平方公里，是世界上最大的火山湖之一。 新西兰，这个南太平洋上的岛国是名副其实的人间仙境。由北岛、南岛和若干小岛组成的新西兰，隔着茫茫的塔斯曼海，与澳大利亚遥遥相望。
新西兰位于南半球，四季更替与北半球正好相反。由于远离大陆，且四面环海，新西兰的气候受海洋影响很大。从西面海洋吹来的湿润的气流使新西兰冬无严寒，夏无酷暑，气候十分温和。加之火山熔岩堆积而成的大片的极其肥沃的土壤，使新西兰拥有得天独厚的生态环境，从世界各地移植来的瓜果在此都能够茁壮生长。例如新西兰奇异果，此果原产于中国的长江流域，名为猕猴桃，二十世纪初期由女教师伊莎贝尔佛莱瑟最先将其引入新西兰。经过专家们多年的实验、选育、不断改进栽培技术，从五十年代起，新西兰人开始在北岛大量种植，不久便畅销欧洲各国。1959年新西兰人正式将奇异果视为新西兰特产。目前新西兰奇异果无论在产量和质量上均居世界首位，是名副其实的奇异果之乡。而奇异果不象其他水果，只含有某一二种营养素，而是拥有最完整的营养成分，包括纤维含量、维他命C、钙质、维他命E丰富但脂肪很低、高钾低钠等，此外还含有一种强力抗氧化剂，能有效清除人体中有害的硝酸盐;同时奇异果中大量的精氨酸可以增加人体活力，提升人们对生活的热情。因此奇异果不仅能提供人体所必需的各种营养，还有神奇的预防疾病的功效，是真正的“果中之王”。到新西兰旅游，除了观赏风景之外，一定要参观奇异果园，亲手采摘奇异果一定别有一番乐趣，而且还能品尝一下奇异果做成的各种美味佳肴。
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