冬至吃饺子的来源
饺子的由来据说饺子是由我国历史上著名的医圣——张仲景发明的，最初它还不叫饺子，是叫“娇耳”。东汉末年的时候，各地天灾人祸不断，人民群众民不聊生，最大的奢求就是能够填饱肚子。当时在长沙地区做官的张仲景，在当地爆发一场瘟疫后，决定要做药膳来帮助他们恢复健康，于是就发明了一种叫“祛寒焦尔汤”的东西，就是拿羊肉、辣椒以及一些药材在锅中熬煮然后切碎，用面皮包成耳朵形状下锅煮熟，这就是“娇耳”。
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