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第一次做西红柿炒鸡蛋

整理:老师板报网  作者:水-晶-之-季  字数:750   时间:2015-06-21   第一次做西红柿炒鸡蛋
  人生中有许许多多的第一次,它们如大大小小的宝石镶嵌在这人生的彩带上。而我要讲的是我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历。

  平时看大厨老妈在厨房里三下五除二就做好了一盘举世无双、美味绝伦的西红柿炒鸡蛋,今天,我也要大展身手,做一盘西红柿炒鸡蛋。

  我学着老妈平时的样子系上围裙,把拳头大的西红柿“潜”在装满水的水盆中“游来游去”,再用手搓一搓,西红柿就洗好了。一切都准备好后,就可以开始做西红柿炒鸡蛋了。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把一个鸡蛋的“肚子’在碗上磕出一条缝,然后两只手按着那条缝,迅速地把鸡蛋掰成两瓣,这时,快速地把蛋清和蛋黄倒入碗中。另一个鸡蛋也照做。我又用筷子在装有蛋清和蛋黄的碗中快速地搅拌着,直到蛋黄和蛋清混为一体,然后放在一旁待用。

  我打开煤气灶,把锅放在上面,然后向锅里倒了一点油。一会儿之后,油热了,我急忙把鸡蛋倒进去。“咝——”油好像不喜欢这个外来人员似的,散发出许多烟,呛得我直咳嗽。我右手拿着铲子,不停地翻炒着鸡蛋,再用铲子把鸡蛋割成一小块一小块的。一分钟后,我把鸡蛋盛出来。这时,我开始切西红柿。我先拿出一个西红柿,左手扶稳它,右手拿刀,把鸡蛋切成小块状。然后把西红柿倒入锅中,并不停地翻炒,直到把西红柿炒出香喷喷的汁来。这时,我再把炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒。咦?炒了半天。怎么感觉少放了东西?我一拍脑门,对了,少放盐!于是,我又拿出盐袋,小心翼翼地往锅里倒了一点盐,生怕放多了或放少了。然后,我又继续翻炒,直到把西红柿香喷喷的汁和鸡蛋的清香混合在一起。这时,我把锅中的西红柿炒鸡蛋盛到盘子中。还散发出阵阵香味。真是“功夫不负有心人”,我的西红柿炒鸡蛋终于做好啦!

  盘子上的西红柿炒鸡蛋犹如一幅美丽的水粉画:金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿配在一起,真是美丽极了!

  我端着自己做的西红柿炒鸡蛋给老妈品尝。老妈尝过后直夸我,说,虽然味道有些淡,但第一次做成这样很不错了!

  这就是我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历,我想,它一定是我童年时光的彩带上一颗耀眼的明珠,因为这次的经历,我收获了一份快乐,与一份赞赏!

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